那一年的夏天，我們把「希望中的夏雪芒果」種下去。

種植的前一年，在無意中，接觸到夏雪芒果這個訊息，一個產業的萌芽期，是需要多麼大的勇氣。幾個平常常有在聯絡的農民朋友，經常聚在一起，討論改行種夏雪這件事。往好的方面想：新品種，品質好，有競爭力，加上有「品種權」，不至於一窩蜂的搶種以致價格崩盤。往壞的方面想：大家都沒有專業種植芒果的經驗，栽培管理必須再學習。終於，一群人，願意面對艱難的挑戰。

天快要黑了，趕快種吧！原本種水稻的農地，從現在起，要轉變成果園，而且是長期的果園！

過了一年的冬天，另一塊地，也投入了夏雪芒果的行列。從樹苗種下到可以收成的時間，最少要3年，這需要漫長的等待！