從果園到餐桌--老農一手包辦

從12年前種下第一棵果苗開始，一連串的挑戰從此展開。芒果樹的栽培管理需要學習，尤其大面積的經濟栽培，不像在院子裡栽種一二棵玩玩那麼簡單。除了要閱讀農業書籍和文獻，只要有機會，還要參加芒果產銷班舉辦的栽培管理技術講習。幾年下來，田間的實作觀察，才能從別人的知識，轉化為自己無可取代的技能。

芒果的栽培技術學會了，其實大部分的專業果農也都會，甚至比我懂得更多更深。這沒什麼值得炫耀，不過，會種是一回事，會不會賣又是一回事。大多數的果農是怎麼把芒果賣出去的呢？很多管道，譬如在路邊擺攤賣也是一種，但更多的果農把水果交給批發商，行口或拍賣市場，或交給產區的合作社，這要看您種植的面積再斟酌。

有些果農會上架到電商平台，不錯，這樣的農民算是有跟上時代的腳步。但是，但是，我相信能夠自建官網，自己在網路建立品牌，自己在網路上行銷的果農，應該很少很少，而我，就是很少數中的一個。能力的養成並非一朝一夕，每個人的生命旅程，都有說不完的故事。政府輔導的電農課程，給我很大的幫助，這要由衷的感謝。

當然，困難挑戰還是會不斷。那就勇敢的走下去吧，不要怕！